でっきるっかな〜？−リベンジ編−
►2008/01/17 22:25
前回、ホットケーキミックスを使ってりんごケーキつくりにチャレンジし、
見事に失敗してしましました
今回はそのリベンジ編です。
しかしりんごちゃんがもうなくなってしまったので材料を変えて再チャレンジです！
豆乳を使います。これがポイント。
その他バター、砂糖をコレでもかぁ〜！ってくらい使います。
レシピでは○○ｇなんてさらっと書いてますが(^^;;
実際量ってみるとびっくりしますので抑え目に。
そしてまぜまぜ･･･。
焼く前。おいしくできそうな予感
しかし、30分ほど焼いても中身がタプタプした感じ･･･。
何で中身が焼けないの！？
表面はしっかり焼けているのでアルミホイルをかぶせてさらに10分。
（アルミホイルをかぶせると表面が焦げない！シラナンダ〜！）
あ〜ナガイ。ようやっと完成です
暖かいうちに食べるとケーキというよりは蒸しパンの食感。
完全に冷めた状態だと、ああ
ケーキ。チョコチップが入ってたらさらにおｋ。
うん。出来はまずまずかな
次回もがむばります。
今回の参考レシピはこちら↓
ホットケーキミックスでガトーショコラ by hichiyu
」
）
